study ilmiah SMARTBA goes to Bakpia Pathok 25

LAPORAN PENELITIAN STUDI ILMIAH

“Bakpia Pathok 25”

Diajukan untuk :

Memenuhi persyaratan mengikuti Ulangan Tengah Semester Genap

Tahun Pembelajaran 2013 – 2014

KELOMPOK 3 XI IPA 2

 

NO	NAMA	JABATAN	NO ABSEN	NO	NAMA	JABATAN	NO ABSEN
1	M. Abdus Salam	Ketua	20	9	Hanif putri	Anggota	5
2	Wahyu	Wa ketua	26	10	Karlina rahma	Anggota	24
3	Susanti ningsih	Sekretaris 1	30	11	Wahyu laili	Anggota	27
4	Setya rahma w.	sekretaris 2	12	12	Ririn puji	Anggota	10
5	Nur mega a.	Bendahara 1	21	13	Anisa ita p.	Anggota	15
6	Nur rohma	Bendahara 2	8	14	Yuli ardiansyah	Anggota	14
7	Ainun winda	Anggota	1	15	Bagus adi s.	Anggota	3
8	Hanifatunnisa	Anggota	18

PEMBIMBING :  WINDYAH PURWANDARI, S. Pd

SMA RADEN RAHMAT BALONGBENDO

HALAMAN PENGESAHAN

LAPORAN PENELITIAN STUDI ILMIAH

“HOME INDUSTRI KUE BAKPIA”

Diajukan untuk :

Memenuhi persyaratan mengikuti Ulangan Tengah Semester Genap

Tahun Pembelajaran 2013 - 2014

SMA Raden Rahmat Balongbendo

Menyetujui,

Mengetahui,

Pembimbing 2 WINDYAH PURWANDARI, S. Pd

Pembimbing 1 SUMARLAN

Ketua Panitia     MUBAROKSYAH, S. Pd

Mengesahkan,

Kepala SMA Raden Rahmat Balongbendo,

Drs. ABD. LATIF

KATA PENGANTAR

Kami panjatkan rasa puja dan puji syukur yang sebesar-besarnya atas anugerah Allah SWT yang dilimpahkan kepada kita semua.

Laporan studi ilmiah yang dilaksanakan oleh siswa-siswi kelas XI SMA Raden Rahmat Balongbendo ini disusun dalam rangka memenuhi persyaratan mengikuti Ulangan Tengah Semester Genap Tahun Pembelajaran 2013 - 2014. Studi Ilmiah ini dilaksanakan dengan obyek penelitian meliputi : Home Industri kue Bakpia, dan candi Borobudur.

Sehubungan dengan terselesaikannya laporan ini kami sampaikan terima kasih kepada yang terhormat :

1.      Drs. ABD. LATIF, selaku Kepala SMA Raden Rahmat Balongbendo

2.       MUBAROKSYAH, S. Pd , selaku Ketua Penyelenggara kegiatan Studi Ilmiah

3.      WINDYAH PURWANDARI, S. Pd , selaku pembimbing pertama dan

4.      SUMARLAN, selaku pembimbing kedua

5.      Pengelola Home Industri kue Bakpia, yang memberikan banyak informasi informasi

6.      Pengelola Wisata candi Borobudur, yang memberikan banyak informasi informasi

7.      Rekan dan rekanita SMA Raden Rahmat Balongbendo yang memberikan dorongan dan bantuan hingga laporan ini terselesaikan

Kami berharap semoga laporan hasil Studi Ilmiah ini bermanfaat bagi kita semua. Dengan segala kerendahan hati kami mengarap  kritik dan saran yang sifatnya membangun demi penyempurnaan laporan ini.

Balongbendo, 10 JANUARI 2014

        Penyusun,

        Kelompok 3

ii

DAFTAR ISI

iii

Halaman Judul           …………………………………………………………………..............................  

iv

Halaman Pengesahan           …………………………………………………………………................... 

v

Kata Penganatar        …………………………………………………………………..............................  

1

Daftar Isi         ………………………………………………………………………….................................  

1

BAB I   PENDAHULUAN         ……………………………………………………………........................  

A.       

1

Alasan Studi Ilmiah …………………………………………………............…..........  .......... 

B.       

2

Latar Belakang         ………………………………………………………...........….....  ........... 

C.       

2

Rumusan Masalah  ...........…………………………………………………….....................

D.       

2

Waktu dan Tempat ………………………………………………….............…........ ...........  

E.        

2

Maksud dan Tujuan            …………………………………………………….....................

F.        

4

2

Manfaat dan Kegunaan      …………………………………………………............….........

4

BAB II  PEMBAHASAN           ……………………………………………………………........................  

A.       

4

HOME INDUSTRI KUE BAKPIA        ……………………………….............…….............   

1.  

4

Letak Geografis  ………………………………………….........................…...............

2.  

5

Sejarah Berdirinya Home Industri Kue Bakpia..........................................

3.  

5

Struktur Organisasi        ………………………………………..........................…......   

4.   Ketenagakerjaan            ………………………………………..........................……...   

5

 

B.       

6

PROSES PEMBUATAN KUE BAKPIA           ……………………………………...............  

1.  

9

Alat dan Bahan   ………………………………………..........................……..............    

2.   Proses Pembuatan         ……………………………………..........................………..    

13

 

C.       

13

PENGEMASAN DAN PEMASARAN            ……………………………..............………   

1.  

13

Cara Pengemasan          …………………………………...........................………….    

2.  

14

Cara Pemasaran …………………………………...........................…………............     

14

BAB III PENUTUP       …………………………………………………………………….........................    

A.      

15

HASIL PENELITIAN   …………………………………..............…………………................     

B.      

15

KESIMPULAN           ………………………………………….............…………………  ........

C.       SARAN          ……………………………………………….................…………………..........

2

2

CANDI BOROBUDUR  ……………………………………………………………..............................        

A.      

2

SEJARAH BERDIRINYA CANDI BOROBUDUR.................................................          

B.       

2

PENEMUAN KEMBALI CANDI BOROBUDUR            ..........................................     

C.       

3

UPAYA PENYELAMATAN CANDI BOROBUDUR       .................................. 

D.      

3

PEMUGARAN CANDI BOROBUDUR ......................................................     

E.       

4

BANGUNAN CANDI BOROBUDUR    ............................................................           

F.       

4

PATUNG         .............................................................................................. 

G.      

5

STUPA ........................................................................................................

H.       RELIEF ...........................................................................................................